• Nouveau

    Antiogu, Mandrolisai Superiore

    Rouge
    Région : Sardegna
    17,69 €

    Antiogu est un Mandrolisai Supérieur de caractère, élégant, aux arômes complexes de fruits noirs, de vanille et d'épices. Accord parfait avec un rôti de filet de bœuf.

  • Bio
    Biodynamique

    Apolide - Nero Buono

    Rouge
    Région : Lazio
    26,45 €

    Vin corpulent, complexe, aux arômes épicés, balsamiques et de confiture de fruits. Accord parfait avec des ris de veau à la romaine.

    Apolide (qui signifie « sans patrie ») est un acte de protestation de la part du vigneron face au Ministère qui refuse de lier le cépage Nero Buono à sa terre d’origine, Cori.

    • Nouveau

    Bagadíu, Bovale

    Rouge
    Région : Sardegna
    17,69 €

    Le Bagadiu, signifiant « célibataire » en sarde, fait référence au fait que ce vin dérive de la recette classique du Mandrolisai DOC : ici, le Muristellu (cépage Bovale), n’est « marié » ni au Cannonau, ni au Monica. Paolo Salvado a brillamment réussi à produire, à partir de cette variété autochtone, vinifiée en monocépage, un vin de caractère. Vin rouge élégant, structuré, aux arômes intenses fruits rouges, de maquis, et aux notes balsamiques.

  • Naturel
    Bio
    • Nouveau

    Barbagia

    Blanc
    Région : Sardegna
    22,23 €

    Pour son viticulteur, Simone Sedilesu, jeune vigneron passionné et œnologue de formation, le Granazza est un cépage fantastique : semi-aromatique, il se prête à différents types de vinification. Le sien est vinifié en blanc, nu et cru, avec une acidité marquée, et une finale minérale et savoureuse. Ce cépage autochtone et rare, autrefois utilisé pour l’assemblage avec du Cannonau, est depuis peu revalorisé, grâce au domaine bio Vike Vike, qui en produit seulement 1.500 bouteilles par an.

  • Barbaresco Morassino

    Rouge
    Région : Piemonte
    25,62 €

    Le Barbaresco Morassino est un vin élégant, aux tannins veloutés et aux arômes de cerise et de chocolat. Accord parfait avec du faisan.

  • Barbaresco Ovello

    Rouge
    Région : Piemonte
    33,88 €

    Vin élégant, équilibré, aux arômes complexes de sous-bois, de cuir et d’épices. Accord parfait avec une bécasse aux truffes.

  • Barolo Marenca

    Rouge
    Région : Piemonte
    45,12 €

    Seuls deux domaines du Barolo produisent le prestigieux cru Marenca: Luigi Pira et la maison Gaja. Le Barolo Marenca est un vin robuste, au bouquet complexe de sous-bois, de chocolat et de vanille. Ouvrir une à deux heures avant le service. Accord parfait avec un filet de biche aux cèpes. 

  • Barolo Serralunga

    Rouge
    Région : Piemonte
    27,27 €

    Vin corpulent et complexe, aux arômes d'épices et aux notes de cuir. Accord parfait avec un filet de biche.

  • SQNPI

    Blanc di Rugel, Ucelùt

    Blanc
    Région : Friuli-venezia-giulia
    16,03 €

    Élaboré à partir d’Ucelut, un cépage réhabilité, le Blanc di Rugel est un vin blanc minéral, structuré, harmonieux et épicé aux arômes floraux, de poires et de fruits exotiques, avec une légère acidité en bouche. Accord parfait avec de la truite.

  • Boca

    Rouge
    Région : Piemonte
    32,23 €

    Vin élégant, au nez complexe, minéral et aux arômes de violette. A servir aux grandes occasions. Accord parfait avec une poularde aux petits raisins.    

  • Breganze Rosso

    Rouge
    Région : Veneto
    16,69 €

    Le Breganze Rosso est un 100% Merlot aux arômes de fruits rouges et aux tannins expressifs. Accord parfait avec un ragoût de chevreuil accompagné de polenta.

  • Cabernet Franc

    Rouge
    Région : Friuli-venezia-giulia
    13,80 €

    Vin plein, aux arômes typiques de sous-bois et de réglisse. Accord parfait avec un jambonneau au four.

  • Cagnulari

    Rouge
    Région : Sardegna
    16,94 €

    Vin corpulent, au bouquet complexe fruité, balsamique et épicé. Accord parfait avec un médaillon de cochon de lait aux lentilles.

  • Campo Alle Rose

    Blanc
    Région : Liguria
    14,96 €

    Loin d'un slogan, le bouquet de rose du "Campo alle Rose" envoûte dès la première gorgée. Ce joli blend dévoile aussi une belle présence en bouche. Accord parfait avec une friture de poisson.

  • Carignano del Sulcis

    Rouge
    Région : Sardegna
    16,94 €

    Vin plein, au bouquet de petits fruits noirs frais et aux notes végétales. Accord parfait avec un risotto safrané au lapin.

  • Cavarosso, Aleatico

    Rouge
    Région : Lazio
    18,60 €

    Vin souple, dont l’harmonie des arômes de fruits rouges frais et les notes minérales rappellent le bonbon à la fraise. Accord parfait avec des Bucatini alla carbonara.

  • Chardonnay Ronc di Juri

    Blanc
    Région : Friuli-venezia-giulia
    21,32 €

    Un vin pour les afficionados de Chardonnay: élégant, velouté, il offre un bouquet intense de fruits exotiques mûrs. Le Chardonnay Ronc di Juri a d'ailleurs fait de l'oeil à plus d'un guide, dont le Decanter qui lui a décerné la médaille d'or. Accord parfait avec un gratin de crabe.

  • Bio
    Fattoria Pomona. Chianti Classico. Mosto.

    Chianti Classico

    Rouge
    Région : Toscana
    16,53 €

    Un Chianti Classico artisanal et bio: voilà ce qu'on attendait. Sa génitrice le définit comme "l'esprit et la force de Pomona: une jeunesse qui avance et une énergie qui ne s'estompe pas." On découvre un vin rond, fruité, plaisant et bien fait. Accord parfait avec des pappardelle à la sauce au lièvre.

  • Bio
    Chianti Classico Riserva. Fattoria Pomona. Mosto.

    Chianti Classico Riserva

    Rouge
    Région : Toscana
    23,80 €

    Un élégant Chianti Classico Riserva, au bouquet complexe et aux tannins fins. Accord parfait avec un filet de boeuf à la truffe noire.

  • SQNPI

    Cianoros, Cianorie

    Rouge
    Région : Friuli-venezia-giulia
    15,29 €

    Élaboré à partir d’un ancien cépage autochtone appelé le Cianorie, le Cianoros est un vin rouge « glouglou », que les paysans buvaient autrefois au goulot en travaillant dans les champs (Cianorie signifiant « canne » en frioulan). Accord parfait avec un cotechino aux lentilles.

  • Coffret "Des bouteilles à garder"

    61,98 €

    Ce coffret comprend deux bouteilles à garder en cave et à ouvrir pour une grande occasion: le plaisir du cadeau qui se bonifie avec le temps. 

    Plus que du vin, offrez une redécouverte des terroirs d’Italie. Retrouvez le savoir-faire de nos artisans-vignerons italiens dans nos coffrets-cadeaux : leurs produits expriment la beauté et la diversité des terroirs d’Italie.

    Livrés dans un emballage cadeau, les coffrets contiennent une petite fiche d’informations sur chaque produit. Sympa et utile.

    • Pack

    Coffret "Le Gourmand"

    26,45 €

    Ce coffret comprend l'incontournable Prosecco de Vénétie et la Giacometta, délice d'artisanat: une pâte de cacao et de noisettes du Piémont DOP, réalisée par le chocolatier Giraudi.

    Plus que du vin, offrez une redécouverte des terroirs d’Italie. Retrouvez le savoir-faire de nos artisans-vignerons italiens dans nos coffrets-cadeaux : leurs produits expriment la beauté et la diversité des terroirs d’Italie.

    Livrés dans un emballage cadeau, les coffrets contiennent une petite fiche d’informations sur chaque produit. Sympa et utile.

  • Coffret "Tour d'Italie"

    57,85 €

    Ce coffret comprend trois bouteilles pour explorer le nord, le centre et le sud de la Botte. 

    Plus que du vin, offrez une redécouverte des terroirs d’Italie. Retrouvez le savoir-faire de nos artisans-vignerons italiens dans nos coffrets-cadeaux : leurs produits expriment la beauté et la diversité des terroirs d’Italie.

    Livrés dans un emballage cadeau, les coffrets contiennent une petite fiche d’informations sur chaque produit. Sympa et utile.

  • Bio

    Conscio, Verdicchio dei Castelli di Jesi

    Blanc
    Région : Marche
    14,38 €

    Vin élégant, minéral, aux arômes floraux et à la délicate arrière-bouche d’amande, caractéristique. Son nom évoque la Conscience des producteurs de vouloir créer un produit sain et de qualité. Accord parfait avec un tempura de rouget et d’artichaut.

  • Naturel

    Dionysos, Primitivo di Manduria

    Rouge
    Région : Puglia
    23,97 €

    Évocation des anciens rites dionysiaques et de l’héritage culturel grec encore très présent dans la péninsule du Salento, au sud des Pouilles, le Dionysos est un vin épais, aux arômes sirupeux et de fruits rouges mûrs. Accord parfait avec des côtelettes d’agneau.

  • Bio

    Empeiria Rosso, Merlot

    Rouge
    Région : Trentino-alto-adige
    23,14 €

    Vin rouge rond, aux tanins délicats et aux arômes de fruits noirs. Accord parfait avec une selle d'agneau.

  • Bio
    • Nouveau

    Famoso

    Blanc
    Région : Emilia-romagna
    15,87 €

    Ce vin blanc bio est né de l'envie de redécouvrir et de sublimer un cépage délaissé : le Famoso, une variété aromatique encore relativement peu connue mais qui ne va pas tarder à gagner en célébrité. Un vin vif, aux notes d’herbes aromatiques et de fruits exotiques. Accord parfait avec des seiches aux petits pois.

  • Frascati Superiore

    Blanc
    Région : Lazio
    11,40 €

    Voici une étiquette qui redore le blason quelque peu terni du Frascati : un Superiore DOCG qui porte bien son qualificatif. Vin équilibré, aux arômes intenses de fruits et de fleurs blanches et à l’élégante finale. Accord parfait avec des Spaghetti cacio e pepe.

  • Friulano

    Blanc
    Région : Friuli-venezia-giulia
    14,30 €

    Vin équilibré et élégant, aux arômes de fleurs des champs et à la belle finale d’amande. Accord parfait avec une poêlée de scampis sur brunoise de légumes.

  • Bio
    Friulano Antico Broilo

    Friulano Bio

    Blanc
    Région : Friuli-venezia-giulia
    18,02 €

    L'emblématique cépage blanc du frioul est ici vinifié avec macération pelliculaire: un retour à la tradition qui se veut un refus de la standardisation. Le bouquet complexe de fruits et végétal est enrichi; le palais, étoffé. Accord parfait avec du homard.

  • SQNPI

    Fumo Rosso, Fumat

    Rouge
    Région : Friuli-venezia-giulia
    24,38 €

    Élaboré à partir du Fumat, un ancien cépage autochtone réhabilité, le Fumo Rosso est un vin rouge tannique, au bouquet floral et aux notes torréfiées. Accord parfait avec une grillade de viande.

  • Ghemme Collis Breclemae

    Rouge
    Région : Piemonte
    33,06 €

    Vin plein, aux notes balsamiques et aux arômes envoûtants de violette, de fruits rouges et de réglisse. Accord parfait avec un risotto aux cailles.

  • Giacometta Classica, Crema di Nocciole e Cacao

    13,68 €

    Une belle et délicate crème de noisettes d'appellation protégée du Piémont, garantie sans huile de palme ni gluten.

    Pot de 300 gr.

    Ingrédients : Noisettes du Piémont IGP (32%), sucre de canne, huile de tournesol italien, cacao maigre en poudre (10%), lait entier en poudre, beurre de cacao. Émulsifiant : lécithine de soja.

    Compagne du personnage Gianduja, de la Commedia dell'Arte, le personnage de Giacometta est une servante malicieuse au caractère fort, mais bon.

    Réputée comme " la noblesse " de la noisette, la variété piémontaise Tonda Gentile Trilobata offre des arômes très parfumés après torréfaction, qui, outre une appellation protégée, lui valent une reconnaissance internationale.

  • Gruajo

    Rouge
    Région : Veneto
    17,52 €

    Vin tannique, aux arômes épicés et de fruits des bois. Accord parfait avec un risotto aux petits pois et foie de volaille.

  • Guera, Barbera d'Asti

    Rouge
    Région : Piemonte
    21,90 €

    Vin corpulent, aux arômes de fruits noirs et aux notes torréfiées. Parfait avec un risotto aux cèpes et à la tomme de Savoie.

  • Husar Selezione, Marzemino

    Rouge
    Région : Trentino-alto-adige
    18,51 €

    Baptisé en hommage à l’officier hussard de la cavalerie austro-hongroise, Géza Dell’Adami de Tarczal, ancêtre des propriétaires du domaine. Le Husar Selezione (vieilles vignes) est un vin plein, aux arômes caractéristiques de violette. Accord parfait avec un risotto rouge aux myrtilles.

  • Naturel
    Bio

    Kèrmes, Rosso Piceno

    Rouge
    Région : Marche
    14,05 €

    Le nom Kèrmes fait référence au pigment rouge intense, une teinture obtenue de manière totalement naturelle. C’est cette même philosophie qui sous-tend la production du vin homonyme : un produit non filtré, obtenu de manière naturelle à partir des meilleurs raisins rouges du domaine. Rond, il offre des arômes intenses de fruits rouges. Accord parfait avec des fèves aux lardons.

  • Bio
    Brunnenhof Mazzon - Lagrein - Alto Adige Südtyrol

    Lagrein Alte Reben

    Rouge
    Région : Trentino-alto-adige
    20,00 €

    Vin gouleyant, aux tanins souples et aux arômes de fruits noirs et de sous-bois. Accord parfait avec des knödels au speck ou avec un dessert au chocolat.

  • Langhe Nebbiolo Morassino

    Rouge
    Région : Piemonte
    19,83 €

    Vin rond, souple, aux arômes de violette et aux notes de tabac. Accord parfait avec une fondue à la truffe blanche.

  • Bio

    Lautonis, Casavecchia

    Rouge
    Région : Campania
    18,51 €

    Fierté du domaine Il Verro, le Lautonis est élaboré à partir de l'ancien cépage autochtone réhabilité: le Casavecchia. Il offre un bouquet complexe de fruits rouges mûrs et de baies sauvages. Accord parfait avec du marcassin.

  • Ledi, Vespolina

    Rouge
    Région : Piemonte
    18,35 €

    Vin frais, racé, aux arômes caractéristiques de poivre et de fruits rouges mûrs. Accord parfait avec un pigeon au foie de volaille et petits lardons.

    Derniers articles en stock
  • Likos, Aglianico del Vulture

    Rouge
    Région : Basilicata
    18,35 €

    Le Likos est nommé d'après les Lyki, antique peuple originaire d’Anatolie, établi dans cette région du midi italien, elle-même nommée Lucania. Le Likos est un vin épais, aux arômes envoûtants de fruits noirs et aux notes torréfiées. Accord parfait avec une roulade d'agneau farci aux herbes.

  • Lucino, Erbaluce

    Blanc
    Région : Piemonte
    16,94 €

    Vin équilibré, au bouquet subtil de fruits et de fleurs blanches et à la finale délicatement saline. Parfait avec une quiche aux légumes ou une tomme de Savoie.

  • Malvasia

    Blanc
    Région : Friuli-venezia-giulia
    16,53 €

    Vin équilibré, généreux, au bouquet complexe et intense de fruits et de fleurs jaunes et aux notes d'épices et minérales. Accord parfait avec un tartare de thon.

  • Malvasia Muzic

    Blanc
    Région : Friuli-venezia-giulia
    13,64 €

    Vin onctueux, généreux, aux arômes envoûtants de fruits exotiques. Final long et chaud. Accord parfait avec des crustacés.

  • Naturel
    Bio

    Marche Rosato

    Rosé
    Région : Marche
    12,56 €

    Vin minéral et de bonne structure, aux arômes séduisants de rose. Accord parfait avec des mets indiens, à base de curry.

    Derniers articles en stock
  • Matèe, Aleatico

    Blanc
    Région : Lazio
    18,60 €

    Un étonnant blanc de noir, au bouquet intriguant et complexe, de fleurs et de fruits et à la texture légèrement onctueuse. Accord parfait avec un velouté de pois chiches et de châtaignes.

  • Merlot

    Rouge
    Région : Friuli-venezia-giulia
    14,05 €

    Vin frais, gouleyant, au nez de fruits rouges. Accord parfait avec un risotto à la chair de saucisse.    

  • Bio
    Nosiola. Salvetta. Trentino. Skin-contact.

    Nosiola

    Blanc
    Région : Trentino-alto-adige
    18,35 €

    Vin frais, mais de bonne structure, aux arômes intenses de fruits et de noisette. Accord parfait avec une salade d'anguille fumée, à la pomme acidulée et au raifort.

  • Nuragus

    Blanc
    Région : Sardegna
    13,97 €

    Vin frais au bouquet de fruits et de fleurs et aux légères notes tourbées. Accord parfait avec un risotto aux asperges.

    Derniers articles en stock
  • Olio Extra Vergine di Oliva Taggiasca, Affiorato

    27,27 €

    "Oiu de s'ciappa affiorato" - Fleur d'huile d'olives taggiasche, Extra Vierge.

    Cette huile délicate dévoile les arômes typiques du cultivar d'olive "Taggiasca": doux et délicat, au fruité léger et aux notes d'amande et de pignons de pin.

    Bouteille d'1 litre.

  • Ombra, Prosecco Brut

    Bulles
    Région : Veneto
    13,80 €

    En Vénétie, le mot « Ombra » désigne à la fois l'ombre et un verre de vin. Cette expression s'inspire de l'ancienne coutume selon laquelle on se rencontrait pour boire un verre de vin à l'ombre du célèbre Campanile de la Place Saint-Marc à Venise. C'est donc tout naturellement que Giovanni Gregoletto a choisi le mot « Ombra » pour baptiser son Prosecco: un mousseux frais, sec et délicatement fruité.

  • Bio

    Pallagrello Nero

    Rouge
    Région : Campania
    19,50 €

    Signifiant "petite balle brune" en dialecte local, le Pallagrello Nero est un cépage ancien réhabilité qui, à l'instar du Pinot, existe aussi en version "Bianco". La version signée Il Verro est un vin agréable, rond, aux arômes de fruits noirs et aux notes poivrées. Accord parfait avec du cochon noir de Caserta.

  • SQNPI

    Piculìt Neri

    Rouge
    Région : Friuli-venezia-giulia
    18,84 €

    Élaboré à partir d’un ancien cépage autochtone, oublié et réhabilité, le Piculit Neri est un vin rouge aux tannins soyeux, aux arômes de fruits noirs et aux notes toastées. Accord parfait avec des tagliatelles à la truffe.

  • Bio
    Piero Grosso. Sangiovese. Rosso Toscano. Fattoria Pomona.

    Piero Grosso, Sangiovese

    Rouge
    Région : Toscana
    16,86 €

    C'est son autrice qui décrit le mieux le Piero Grosso, un 100% Sangiovese en bouteille d'un litre à capsule, à la paysanne: "Un vin démocratique, quotidien, facile à boire et rapide à ouvrir. J'avais besoin de légèreté et je pense l'avoir trouvée". Le Piero Grosso est en effet un vin fruité et gouleyant. Accord parfait avec une planche de charcuterie à partager entre amis.

  • Pignolo

    Rouge
    Région : Friuli-venezia-giulia
    23,97 €

    Vin élégant, noble et complexe, aux arômes de fruits mûrs, de sous-bois et d'épices. A ouvrir une bonne heure avant le service. Accord parfait avec une tagliata de bœuf.

  • Pinot Bianco

    Blanc
    Région : Friuli-venezia-giulia
    14,30 €

    Vin équilibré et élégant, aux arômes d'agrumes et de pêche blanche. Accord parfait avec un plateau de fruits de mer.    

  • Pornassio Superiore

    Rouge
    Région : Liguria
    18,35 €

    Vin ferme, aux arômes boisés et de fruits noirs. Accord parfait avec un lapin à la ligure, aux olives Taggiasche.

  • Naturel
    Garganega Quercia Laboriosa. Veneto. Vino naturale. Terre di Pietra

    Quercia Laboriosa, Garganega

    Blanc
    Région : Veneto
    15,45 €

    A peine 2.500 bouteilles sont produites du Quercia Laboriosa (« chêne laborieux »), baptisé ainsi par les filles du vigneron Cristiano, en hommage à leur maman défunte, Laura, fondatrice du domaine. Il s'agit d'un vin frais et très minéral, aux arômes de jasmin et de pomme coing. Accord parfait avec un tartare de poisson.

  • Ramandolo Roncat

    Vins doux
    Région : Friuli-venezia-giulia
    21,49 €

    Délicat vin moelleux, mais sans sucrosité excessive, au bouquet de fruits et de fleurs. Accord parfait avec du foie gras poêlé, mais également exquis servi très frais pour l’apéritif.

  • Bio

    Refosco dal Peduncolo Rosso

    Rouge
    Région : Friuli-venezia-giulia
    21,24 €

    Vin corpulent, complexe et racé, aux arômes d’épices et de fruits noirs. Accord parfait avec un filet de biche aux girolles.

  • Ribolla Gialla

    Blanc
    Région : Friuli-venezia-giulia
    13,55 €

    Vin vif, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches. Accord parfait avec du Jambon de San Daniele aux figues.

  • Bio
    Ribolla Gialla Bio. Antico Broilo

    Ribolla Gialla Bio

    Blanc
    Région : Friuli-venezia-giulia
    18,02 €

    En pratiquant la macération pelliculaire, Antico Broilo a relevé le pari de faire de la Ribolla Gialla un vin élégant, soyeux au palais, contrant sa réputation de cépage simple, à l'acidité et aux tannins expressifs. Accord parfait avec un gratin de crustacés.

  • Roero Arneis

    Blanc
    Région : Piemonte
    12,64 €

    Vin généreux, aux arômes élégants fleurs jaunes et de fruits exotiques. Accord parfait avec des tagliatelle à la truffe blanche.

  • SQNPI

    Ros di San Zuàn, Cordenossa

    Rouge
    Région : Friuli-venezia-giulia
    15,29 €

    Élaboré à partir d’un ancien cépage autochtone appelé Cordenossa, le Ros di San Zuàn est un vin rouge gouleyant, au fruité intense. Accord parfait avec un ragoût de veau.

  • Naturel

    Rosson, Amarone

    Rouge
    Région : Veneto
    48,35 €

    Vin noble, corpulent, au bouquet complexe de confiture de fruits, d'épices et aux notes balsamiques. Accord parfait avec une caille en réduction d'Amarone.

  • Saltamasso

    Rouge
    Région : Liguria
    17,69 €

    Les auteurs du Saltamasso aiment le présenter comme la "borne milliaire" du domaine: un vin "du passé", souvenir du travail manuel minutieux de leurs aïeux qui transportaient encore les raisins sur la charrette tirée par des bœufs. Le Saltamasso se présente ainsi comme un vin de bon corps, au bouquet complexe et au caractère bien trempé. Accord parfait avec des trippes à la “sciabecca”, aux carottes et persil.

  • San Francesco, Roero Riserva

    Rouge
    Région : Piemonte
    19,26 €

    Baptisé en l’honneur du père du vigneron, le Roero Riserva San Francesco est un vin équilibré, aux tannins veloutés et à l’ample bouquet de petits fruits rouges et noirs. Accord parfait avec une recette de canard sauvage.

  • Bio
    Mosto - Antico Broilo - Schioppettino

    Schioppettino di Prepotto

    Rouge
    Région : Friuli-venezia-giulia
    22,56 €

    Vin souple et racé, au bouquet complexe et intense d’épices, dont l’arôme de poivre noir, caractéristique du cépage. Accord parfait avec des cailles aux champignons.

  • Bio

    Sheep, Coda di Pecora

    Blanc
    Région : Campania
    19,50 €

    Seul domaine à vinifier le Coda di Pecora en mono-cépage, Il Verro fait figure de porte-drapeau de cette variété antique du terroir du Volturno qu'il a contribué à réhabiliter. C'est à la forme particulière de la grappe que le cépage doit son nom, "Coda di Pecora" signifiant "queue de brebis". Le "Sheep" est frais, minéral, aux arômes de fruits à chair blanche. Accord parfait avec un carpaccio de poisson.

  • Naturel
    Negroamaro Lizzano Superiore DOC - De Quarto - Tarantula - Mosto

    Tarantula, Negroamaro di Lizzano

    Rouge
    Région : Puglia
    23,97 €

    Le nom et l’étiquette de ce Negroamaro di Lizzano sont une référence sans équivoque à la tarentule, cette araignée autrefois désignée comme responsable du tarentisme, une pathologie que des villages entiers s'attelaient à exorciser en s’adonnant à des danses frénétiques. Il s’agit d’un vin corpulent, aux arômes intenses de fruits mûrs. Accord parfait avec un filet de lapin farci aux herbes.

  • Naturel
    Terre di Pietra. Tempesta. Vin naturel.

    Tempesta

    Rouge
    Région : Veneto
    12,89 €

    Né des affres d'une météo capricieuse, le Tempesta est un vin simple et honnête, frais et juteux. Un vin de soif, souple et aux arômes fruités. Également disponible en bag-in-box de 3 litres, pour les petites soifs de tous les jours. Accord parfait avec des penne al ragù, tout simplement.

  • Bio

    Tilda, Moscato Giallo

    Vins doux
    Région : Trentino-alto-adige
    15,29 €

    Vin onctueux, aux arômes de fruits exotiques et de pétales de rose. Accord parfait des mets thaï, ainsi qu'avec des desserts aux pommes.

  • Turan, Aleatico

    Rouge
    Région : Lazio
    22,73 €

    Baptisé d’après la déesse étrusque de l’Amour, le Turan est un vin moelleux, riche en arômes floraux, de fruits confiture de fruits rouges et de noix. Accord parfait avec un feuilleté tiède au chèvre frais.

  • Uve Dri, Distillato di Fragolino

    Spiritueux
    Région : Friuli-venezia-giulia
    21,40 €

    S’il est interdit de vinifier le cépage Fragolino, ce raisin peut être distillé et c’est alors une magie qui s’opère. Cette eau-de-vie dévoile des arômes caractéristiques de fraises des bois et de petits fruits rouges. A servir en fin de repas.

  • Bio
    Verginiano Pallagrello Bianco. Il Verro

    Verginiano, Pallagrello Bianco

    Blanc
    Région : Campania
    18,51 €

    Élaboré à partir d’un ancien cépage autochtone réhabilité, le Pallagrello Bianco, le Verginiano est un vin blanc généreux, équilibré, aux arômes intenses de fruits. À l'instar du Pinot, le Pallagrello Bianco existe aussi en version "Nero". Accord parfait avec des salaisons.

  • Vespaiolo

    Blanc
    Région : Veneto
    12,81 €

    Vin frais, aux arômes de fruits acidulés et au final légèrement salin. Accord parfait avec un carpaccio de poisson.

  • Bio
    Vigilius Teroldego Rotaliano - de Vescovi Ulzbach - Trentino

    Vigilius, Teroldego Rotaliano

    Rouge
    Région : Trentino-alto-adige
    24,71 €

    Baptisé d’après l’ancêtre de la famille, le Vigilius est un vin aux tannins veloutés et au bouquet intense et complexe de fruits rouges, d’arômes balsamiques, de caramel. Accord parfait avec un ragoût de bœuf.

  • Naturel
    Vigna del Peste, Valpolicella Superiore

    Vigna del Peste

    Rouge
    Région : Veneto
    20,17 €

    Vin rond, aux arômes plaisants de fruits rouges frais. Accord parfait avec du canard.

  • Villa Linda, Vermentino

    Blanc
    Région : Liguria
    16,45 €

    Nommé d’après la fille des vignerons, le Villa Linda est un vin élégant, aux arômes délicats de fruits jaunes. Accord parfait avec un plateau de fruits de mer.

  • Bio
    Vino Santo - Nosiola - Salvetta - Trentino

    Vino Santo

    Vins doux
    Région : Trentino-alto-adige
    33,06 €

    Le Vino Santo (à ne pas confondre avec le Vin Santo toscan) est un vin de méditation, fleuron historique de l’oeno-gastronomie du Trentin. Son appellation est une référence à la Semaine Sainte (entre mars et avril), époque à laquelle les raisins sont traditionnellement pressés après un long passerillage sur claies. Moelleux, il présente des arômes de fruits confits et d'amande.

    Derniers articles en stock
  • Naturel
    Vitale, Prosecco col fondo, Prosecco Valdobbiadene DOCG. Vino Naturale.

    Vitale, Prosecco Colfondo

    Bulles
    Région : Veneto
    16,94 €

    Vitale Col Fondo (littéralement « avec dépôt ») est un pétillant, refermenté en bouteille, non clarifié et non filtré, comme le veut la tradition du Prosecco avant que celui-ci n’ambitionne de devenir un grand mousseux. Sec et frais, le Vitale (du prénom de son auteur) dévoile de délicats arômes de fruits et de croûte de pain. Issu d’une micro-production, on en dénombre à peine plus de 5.000 bouteilles pour cette cuvée ! Accord parfait avec une friture de poisson.