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"Valpolicella au naturel"
68,60 €Ce coffret comprend deux vins naturels de l’appellation Valpolicella DOC, dont le célèbre Amarone.
Plus que du vin, offrez une redécouverte des terroirs d’Italie. Retrouvez le savoir-faire de nos artisans-vignerons italiens dans nos coffrets-cadeaux : leurs produits expriment la beauté et la diversité des terroirs d’Italie.
Livrés dans un emballage cadeau, les coffrets contiennent une petite fiche d’informations sur chaque produit. Sympa et utile.
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Antiogu, Mandrolisai Superiore
Rouge
Région : Sardegna
19,42 €Antiogu est un Mandrolisai Supérieur de caractère, élégant, aux arômes complexes de fruits noirs, de vanille et d'épices. Accord parfait avec un rôti de filet de bœuf.
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Antipasti pour une dégustation
Région : Epicerie
13,39 €Assiette d'antipasti (pour 1 personne) proposée dans le cadre de nos dégustations en présentiel (voir ici). Les assiettes seront prêtes sur place, le soir de l'événement.
À réserver au plus tard 2 jours ouvrables avant la dégustation.
Pour des versions végétariennes ou vegan, veuillez nous prévenir au plus tard 4 jours avant l'événement à info@mosto.be.
Aucun frais de livraison ne s'applique pour ces assiettes. Si vous rencontrez un problème, contactez-nous.
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Barbagia, Granazza
Blanc
Région : Sardegna
22,23 €Pour son viticulteur, Simone Sedilesu, jeune vigneron passionné et œnologue de formation, le Granazza est un cépage fantastique : semi-aromatique, il se prête à différents types de vinification. Le sien est vinifié en blanc, nu et cru, avec une acidité marquée, et une finale minérale et savoureuse. Ce cépage autochtone et rare, autrefois utilisé pour l’assemblage avec du Cannonau, est depuis peu revalorisé, grâce au domaine bio Vike Vike, qui en produit seulement 1.500 bouteilles par an.
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Barbaresco Morassino
Rouge
Région : Piemonte
25,62 €Le Barbaresco Morassino est un vin élégant, aux tannins veloutés et aux arômes de cerise et de chocolat. Accord parfait avec du faisan.
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Barolo Marenca
Rouge
Région : Piemonte
45,12 €Seuls deux domaines du Barolo produisent le prestigieux cru Marenca: Luigi Pira et la maison Gaja. Le Barolo Marenca est un vin robuste, au bouquet complexe de sous-bois, de chocolat et de vanille. Ouvrir une à deux heures avant le service. Accord parfait avec un filet de biche aux cèpes.
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Barolo Serralunga
Rouge
Région : Piemonte
29,17 €Vin corpulent et complexe, aux arômes d'épices et aux notes de cuir. Accord parfait avec un filet de biche.
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Blanc di Rugel, Ucelùt
Blanc
Région : Friuli-venezia-giulia
16,03 €Élaboré à partir d’Ucelut, un cépage réhabilité, le Blanc di Rugel est un vin blanc minéral, structuré, harmonieux et épicé aux arômes floraux, de poires et de fruits exotiques, avec une légère acidité en bouche. Accord parfait avec de la truite.
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Blauburgunder, Pinot Nero
Rouge
Région : Trentino-alto-adige
19,83 €Appeler ce vin « Blauburgunder » plutôt que Pinot Nero nous semble plus juste et plus précis, car évocateur de sa souplesse élégante. Il libère un beau bouquet floral et fruité. Harmonie et complexité sont au rendez-vous.
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Boca
Rouge
Région : Piemonte
34,30 €Vin élégant, au nez complexe, minéral et aux arômes de violette. A servir aux grandes occasions. Accord parfait avec une poularde aux petits raisins.
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Bon cadeau: 15€
12,40 €Bon cadeau d'une valeur de 15€. Fourni en format digital uniquement.
Validité de 6 mois à partir de l'achat. Le code vous sera fourni après achat.
Pour toute question: info@mosto.be.
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Breganze Rosso
Rouge
Région : Veneto
16,69 €Le Breganze Rosso est un 100% Merlot aux arômes de fruits rouges et aux tannins expressifs. Accord parfait avec un ragoût de chevreuil accompagné de polenta.
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Cabernet Franc
Rouge
Région : Friuli-venezia-giulia
13,80 €Vin plein, aux arômes typiques de sous-bois et de réglisse. Accord parfait avec un jambonneau au four.
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Cagnulari
Rouge
Région : Sardegna
16,94 €Vin corpulent, au bouquet complexe fruité, balsamique et épicé. Accord parfait avec un médaillon de cochon de lait aux lentilles.
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Campo Alle Rose
Blanc
Région : Liguria
14,96 €Loin d'un slogan, le bouquet de rose du "Campo alle Rose" envoûte dès la première gorgée. Ce joli blend dévoile aussi une belle présence en bouche. Accord parfait avec une friture de poisson.
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Cannonau
Rouge
Région : Sardegna
20,83 €Un vin de tous les jours, typique de Mamoiada, qui le rend irrésistible à boire. Voilà comment Simone Sedilesu, jeune vigneron passionné de vin et œnologue de formation, décrit son vin rouge nature. Puissant, tannique et corpulent, on retrouve un Cannonau aux arômes irrésistibles de fruits rouges et noirs et aux notes de réglisse. Le domaine Vike Vike, situé au cœur de la Sardaigne, à Mamoiada, voue une incroyable passion à ce cépage, avec une production de seulement 10.000 bouteilles par an. Accord parfait avec des pâtes Malloreddus à la saucisse piquante.
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Carignano del Sulcis
Rouge
Région : Sardegna
16,94 €Vin plein, au bouquet de petits fruits noirs frais et aux notes végétales. Accord parfait avec un risotto safrané au lapin.
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Cavarosso, Aleatico
Rouge
Région : Lazio
19,75 €Vin souple, dont l’harmonie des arômes de fruits rouges frais et les notes minérales rappellent le bonbon à la fraise. Accord parfait avec des Bucatini alla carbonara.
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Chardonnay Ronc di Juri
Blanc
Région : Friuli-venezia-giulia
21,32 €Un vin pour les afficionados de Chardonnay: élégant, velouté, il offre un bouquet intense de fruits exotiques mûrs. Le Chardonnay Ronc di Juri a d'ailleurs fait de l'oeil à plus d'un guide, dont le Decanter qui lui a décerné la médaille d'or. Accord parfait avec un gratin de crabe.
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Chianti Classico
Rouge
Région : Toscana
16,53 €Un Chianti Classico artisanal et bio: voilà ce qu'on attendait. Sa génitrice le définit comme "l'esprit et la force de Pomona: une jeunesse qui avance et une énergie qui ne s'estompe pas." On découvre un vin rond, fruité, plaisant et bien fait. Accord parfait avec des pappardelle à la sauce au lièvre.
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Chianti Classico Riserva
Rouge
Région : Toscana
23,80 €Un élégant Chianti Classico Riserva, au bouquet complexe et aux tannins fins. Accord parfait avec un filet de boeuf à la truffe noire.
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Cianoros, Cianorie
Rouge
Région : Friuli-venezia-giulia
15,29 €Élaboré à partir d’un ancien cépage autochtone appelé le Cianorie, le Cianoros est un vin rouge « glouglou », que les paysans buvaient autrefois au goulot en travaillant dans les champs (Cianorie signifiant « canne » en frioulan). Accord parfait avec un cotechino aux lentilles.
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Coffret "Des bouteilles à garder"
61,98 €Ce coffret comprend deux bouteilles à garder en cave et à ouvrir pour une grande occasion: le plaisir du cadeau qui se bonifie avec le temps.
Plus que du vin, offrez une redécouverte des terroirs d’Italie. Retrouvez le savoir-faire de nos artisans-vignerons italiens dans nos coffrets-cadeaux : leurs produits expriment la beauté et la diversité des terroirs d’Italie.
Livrés dans un emballage cadeau, les coffrets contiennent une petite fiche d’informations sur chaque produit. Sympa et utile.
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Coffret "Friuli classico"
37,19 €Explorez la prestigieuse aire d’appellation des Colli Orientali del Friuli au travers de deux de ses cépages emblématiques :
Le Friulano : anciennement dénommé Tocai, le cépage a dû être rebaptisé suite à une bataille juridique perdue contre le Tokaj hongrois.
Le Refosco : son étymologie frioulane « rap fosc » (la grappe foncée) annonce des arômes sauvages et de fruits noirs.
Livrées en coffrets, les sélections-cadeaux contiennent des fiches-info sur chaque produit. Sympa et utile.
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Coffret "Gastronaute oublié"
61,98 €Les vrais épicuriens le savent: de bons mets et du bon vin, c'est le début du paradis. Nos colis 'I Gastronomici' contiennent ainsi du vin (évidemment) et de délicats bocaux, dont des confitures artisanales et des tartinades italiennes, le tout joliment confectionné.
L'Italie regorge de cépages oubliés. En voici deux: le Coda di Pecora (Campania) et le Piculit Neri (Frioul). De quoi parfaire sa culture oenologique tout en se régalant de confiture d'abricots et de sauce aux champignons.
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Coffret "Rouges puissants"
49,59 €Vous avez demandé du fruit mûr et du tannin ? Alors préparez-vous pour le coup droit et le revers de cette sélection qui ne fait pas dans la dentelle :
Tarantula Negroamaro, un corpulent vin des Pouilles au bouquet de fruits mûrs.
Pignolo, noble cépage rouge du Frioul, structuré, au bouquet complexe de cerise noire et de réglisse.
Livrées en coffrets, les sélections-cadeaux contiennent des fiches-info sur chaque produit. Sympa et utile.
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Coffret "Trentino Alto Adige bio"
41,32 €Région la plus septentrionale d’Italie, le Trentino – Alto Adige s’articule autour de deux provinces autonomes, à la culture et aux vins bien distincts : celle de Trente, italophone, au sud, et celle de Bolzen, germanophone, au nord.
En route pour les Dolomites avec une sélection de vins bio, comprenant :
Le Nosiola, unique à plus d’un titre : seul blanc autochtone du Trentin et aux arômes de noisette et notes salines.
Le Lagrein, une version vieilles vignes de ce délicieux cépage du Sud Tyrol (ou Haut Adige).
Livrées en coffrets, les sélections-cadeaux contiennent des fiches-info sur chaque produit. Sympa et utile.
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Coffret "Volcans éteints"
52,07 €Du nord au sud, l’Italie regorge de splendides terroirs volcaniques, outre ceux des volcans actifs. Ces sols très particuliers confèrent des propriétés uniques aux vins, telle une minéralité qui prend des teintes très diverses.
La preuve en trois vins dans cette sélection :
Le Vespaiolo, cépage blanc autochtone du Breganze, aire d’appellation de Vénétie.
Le Cavarosso, un rouge sec produit à partir du cépage semi-aromatique Aleatico, sur les coteaux du lac de Bolsena, plus grand lac volcanique d’Europe, dans le Latium ; un contraste détonnant d’aromaticité et de minéralité.
Le Likos, produit à partir du cépage Aglianico sur les coteaux du mont volcanique Vulture, en Basilicate.
Livrées en coffrets, les sélections-cadeaux contiennent des fiches-info sur chaque produit. Sympa et utile.
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Coffret Riminese
Région : Emilia-romagna
80,17 €Un coffret de 5 bouteilles pour découvrir le domaine bio "I Muretti", dont les vignes d'étagent sur les collines de l'arrière-pays de Rimini. Famoso, Rebola, Sangiovese et Cabernet Franc: aventure garantie.
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Colis-Découverte Pomona
Région : Toscana
49,59 €Le colis parfait pour découvrir l'univers de Monica Raspi, vétérinaire reconvertie en vigneronne dans son domaine familial "Fattoria Pomona" (bio), au coeur du Chianti. Il se compose de 3 bouteilles:
- Le Pomonica: un Trebbiano à la salinité vibrante, produit en à peine 500 bouteilles ;
- Le Piero Grosso: un 100% Sangiovese vinifié nature et livré en format 1litre pour de beaux moments de partage entre amis ;
- Le Chianti Classico: un Sangiovese sans concession, décrit pas son autrice comme "l'esprit et la force de Pomona: une jeunesse qui avance et une énergie qui ne s'estompe pas."
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Collio Bianco
Blanc
Région : Friuli-venezia-giulia
20,74 €Un grand vin blanc, taillé pour la garde, qui se dévoile gorgée après gorgée. Terre del Faet compte parmi les quelques producteurs qui ont parié sur un retour aux origines, en participant au renouveau du Collio Bianco: le premier vin produit dans cette prestigieuse aire d'appellation, blend de variétés blanches autochtones. Accord parfait avec de la lotte au beurre.
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Complice, Sangiovese Superiore
Rouge
Région : Emilia-romagna
16,12 €Le "Complice" fait référence à la terre dont il provient. Velouté, chaud, épicé... amical. Un 100% Sangiovese élevé en tonneaux de chêne français dans l'arrière-pays de Rimini et qui rappelle les longues soirées d'été entre amis.
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Confit artisanal de poires au sirop
Région : Epicerie
11,32 €Nos marmellate artigianali sont produites à partir de fruits italiens de propriété par le Chef Renzo Teston. Savoureuses, elles contiennent de beaux morceaux de fruits.
La recette du bonheur? Des fruits cultivés de manière raisonnée et préparés avec soin pour en conserver les délicieux arômes. Très peu d’ingrédients: 50% de fruits, 50% de sucre et une pointe de citron.
Les confitures sont disponibles en plusieurs variétés: figue, prune, abricot, poire au sirop.
Contenance: 500 ml.
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Confiture artisanale d'abricots
Région : Epicerie
11,32 €Nos marmellate artigianali sont produites à partir de fruits italiens de propriété par le Chef Renzo Teston. Savoureuses, elles contiennent de beaux morceaux de fruits.
La recette du bonheur? Des fruits cultivés de manière raisonnée et préparés avec soin pour en conserver les délicieux arômes. Très peu d’ingrédients: 50% de fruits, 50% de sucre et une pointe de citron.
Les confitures sont disponibles en plusieurs variétés: figue, prune, abricot, poire au sirop.
Contenance: 500 ml.
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Confiture artisanale de figues
Région : Epicerie
11,32 €Nos marmellate artigianali sont produites à partir de fruits italiens de propriété par le Chef Renzo Teston. Savoureuses, elles contiennent de beaux morceaux de fruits.
La recette du bonheur? Des fruits cultivés de manière raisonnée et préparés avec soin pour en conserver les délicieux arômes. Très peu d’ingrédients: 50% de fruits, 50% de sucre et une pointe de citron.
Les confitures sont disponibles en plusieurs variétés: figue, prune, abricot, poire au sirop.
Contenance: 500 ml.
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Conscio, Verdicchio dei Castelli di Jesi
Blanc
Région : Marche
14,38 €Vin élégant, minéral, aux arômes floraux et à la délicate arrière-bouche d’amande, caractéristique. Son nom évoque la Conscience des producteurs de vouloir créer un produit sain et de qualité. Accord parfait avec un tempura de rouget et d’artichaut.
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Cordenossa
Rouge
Région : Friuli-venezia-giulia
15,29 €Élaboré à partir d’un ancien cépage autochtone appelé Cordenossa, le Ros di San Zuàn est un vin rouge gouleyant, au fruité intense. Accord parfait avec un ragoût de veau.
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Dionysos, Primitivo di Manduria
Rouge
Région : Puglia
23,97 €Évocation des anciens rites dionysiaques et de l’héritage culturel grec encore très présent dans la péninsule du Salento, au sud des Pouilles, le Dionysos est un vin épais, aux arômes sirupeux et de fruits rouges mûrs. Accord parfait avec des côtelettes d’agneau.
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Dives, Cesanese del Piglio Superiore
Rouge
Région : Lazio
18,93 €Cépage déjà célèbre au Moyen-Âge auprès des maisons pontificales, le Cesanese d'Affile a une personnalité unique, soulignée dans cette version Superiore, le Dives, qui porte bien son nom. Il compose également l'unique vin rouge du Latium à bénéficier de l'appellation DOCG. Tannique, il offre un bouquet intense de griotte et de tabac. Accord parfait avec l'Abbacchio alla Scottadito, des côtelettes d'agneau marinées et grillées.
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Dolcetto d'Alba
Rouge
Région : Piemonte
12,81 €Vin ferme, au bouquet intense de fruits noirs. Accord parfait avec un tartare de bœuf.
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Ellezero, Garganega
Blanc
Région : Veneto
20,25 €Le producteur décrit avec beaucoup de douceur la vigne où cette Garganega est cultivée: "lieu magique, refuge pour les âmes pures, chemin de méditation et désormais aussi un véritable sentier où trouver la paix intérieure." Le vin qui en naît ne pouvait être différent: intense et frais, sec et généreux, floral et végétal. Un hommage à l'âme fondatrice du domaine.
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Evelyn, Verdicchio Macerato
Blanc
Région : Marche
18,10 €Le moins que l'on puisse dire, c'est que vous n'avez jamais bu un Verdicchio comme l'Evelyn. Moderne et ancestral à la fois, ce vin orange renoue avec la tradition en optant pour une macération pelliculaire. Non filtré, il offre une belle structure. Fun assuré.
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Famoso
Blanc
Région : Emilia-romagna
15,66 €Ce vin blanc bio est né de l'envie de redécouvrir et de sublimer un cépage délaissé : le Famoso, une variété aromatique encore relativement peu connue mais qui ne va pas tarder à gagner en célébrité. Un vin vif, aux notes d’herbes aromatiques et de fruits exotiques. Accord parfait avec des seiches aux petits pois.
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Folium, Fiano Salentino
Blanc
Région : Puglia
14,30 €« Folium » signifie pétale en latin. Et cela prend tout son sens lors de la première rencontre avec ce vin, tant les puissants arômes floraux surprennent le nez et les papilles.
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Frascati Superiore
Blanc
Région : Lazio
11,40 €Voici une étiquette qui redore le blason quelque peu terni du Frascati : un Superiore DOCG qui porte bien son qualificatif. Vin équilibré, aux arômes intenses de fruits et de fleurs blanches et à l’élégante finale. Accord parfait avec des Spaghetti cacio e pepe.
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Friulano
Blanc
Région : Friuli-venezia-giulia
14,30 €Vin équilibré et élégant, aux arômes de fleurs des champs et à la belle finale d’amande. Accord parfait avec une poêlée de scampis sur brunoise de légumes.
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Friulano Bio
Blanc
Région : Friuli-venezia-giulia
18,02 €L'emblématique cépage blanc du frioul est ici vinifié avec macération pelliculaire: un retour à la tradition qui se veut un refus de la standardisation. Le bouquet complexe de fruits et végétal est enrichi; le palais, étoffé. Accord parfait avec du homard.
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Fumo Rosso, Fumat
Rouge
Région : Friuli-venezia-giulia
24,38 €Élaboré à partir du Fumat, un ancien cépage autochtone réhabilité, le Fumo Rosso est un vin rouge tannique, au bouquet floral et aux notes torréfiées. Accord parfait avec une grillade de viande.
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Furoshiki: emballage réutilisable
4,13 €Pour apporter notre petite pierre à la réduction de l'impact environnemental du commerce du vin, Mosto a conçu des furoshikis à partir de jolis tissus. Home-made, à transformer en napperon ou en essuie-vaisselle.
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Gavi
Blanc
Région : Piemonte
13,72 €Vin frais, aux arômes de fleurs fraîches et agréablement minéral. Accord parfait avec des quenelles d’épinards gratinées.
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Ghemme Collis Breclemae
Rouge
Région : Piemonte
33,06 €Vin plein, aux notes balsamiques et aux arômes envoûtants de violette, de fruits rouges et de réglisse. Accord parfait avec un risotto aux cailles.
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Gruajo
Rouge
Région : Veneto
17,52 €Vin tannique, aux arômes épicés et de fruits des bois. Accord parfait avec un risotto aux petits pois et foie de volaille.
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Grüner Veltliner
Blanc
Région : Trentino-alto-adige
16,69 €Vin onctueux, fruité et juteux, à la minéralité bien exprimée, il dévoile des arômes légèrement poivrés. Accord parfait avec la cuisine indienne.
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Guera, Barbera d'Asti
Rouge
Région : Piemonte
21,90 €Vin corpulent, aux arômes de fruits noirs et aux notes torréfiées. Parfait avec un risotto aux cèpes et à la tomme de Savoie.
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Husar Selezione, Marzemino
Rouge
Région : Trentino-alto-adige
18,51 €Baptisé en hommage à l’officier hussard de la cavalerie austro-hongroise, Géza Dell’Adami de Tarczal, ancêtre des propriétaires du domaine. Le Husar Selezione (vieilles vignes) est un vin plein, aux arômes caractéristiques de violette. Accord parfait avec un risotto rouge aux myrtilles.
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InFermento, Metodo Ancestrale
Bulles
Région : Marche
18,18 €Un vin pétillant, contemporain et dynamique qui s'appuie sur la plus ancienne technique de vinification effervescente. Ce pétillant est élaboré à partir de cépages indigènes blancs et rouges, issus de vieilles vignes, et s’obtient grâce à deux fermentations, dont une naturelle en bouteille. Vin trouble avec un dépôt naturel.
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Isolina, Bianco di Pitigliano
Blanc
Région : Toscana
15,29 €Un blend incroyablement sec et minéral, de Trebbiano, Sauvignon et Greco cultivés sur sol tufacé. De bon corps, il offre des arômes mentolés et floraux.
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Kèrmes, Rosso Piceno
Rouge
Région : Marche
14,05 €Le nom Kèrmes fait référence au pigment rouge intense, une teinture obtenue de manière totalement naturelle. C’est cette même philosophie qui sous-tend la production du vin homonyme : un produit non filtré, obtenu de manière naturelle à partir des meilleurs raisins rouges du domaine. Rond, il offre des arômes intenses de fruits rouges. Accord parfait avec des fèves aux lardons.
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La Nanda, Barbera d'Alba Superiore
Rouge
Région : Piemonte
17,27 €Qui a dit que la Barbera ne pouvait pas donner vie à des vins élégants? La Nanda est une main de fer dans un gant de velours. Un vin velouté, chaud, au bouquet complexe de fruits mûrs. L'arme absolue contre les coups de blues.
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Lagrein Alte Reben
Rouge
Région : Trentino-alto-adige
19,83 €Vin gouleyant, aux tanins souples et aux arômes de fruits noirs et de sous-bois. Accord parfait avec des knödels au speck ou avec un dessert au chocolat.
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Lautonis, Casavecchia
Rouge
Région : Campania
18,51 €Fierté du domaine Il Verro, le Lautonis est élaboré à partir de l'ancien cépage autochtone réhabilité: le Casavecchia. Il offre un bouquet complexe de fruits rouges mûrs et de baies sauvages. Accord parfait avec du marcassin.
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Ledi, Vespolina
Rouge
Région : Piemonte
19,01 €Vin frais, racé, aux arômes caractéristiques de poivre et de fruits rouges mûrs. Accord parfait avec un pigeon au foie de volaille et petits lardons.
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LEN, Grappa di Ramandolo
Spiritueux
Région : Friuli-venezia-giulia
41,16 €Eau-de-vie très élégante, puissante, mais raffinée, produite à partir du cépage tardif Verduzzo et élevée pendant 5 ans en barriques.
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Likos, Aglianico del Vulture
Rouge
Région : Basilicata
18,35 €Le Likos est nommé d'après les Lyki, antique peuple originaire d’Anatolie, établi dans cette région du midi italien, elle-même nommée Lucania. Le Likos est un vin épais, aux arômes envoûtants de fruits noirs et aux notes torréfiées. Accord parfait avec une roulade d'agneau farci aux herbes.
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Longhera, Vermentino
Blanc
Région : Sardegna
13,97 €Vin équilibré, frais, et vif, aux arômes délicats de pommes, d’écorces d’agrumes et d’herbes aromatiques. Accord parfait avec des fritures de la mer.
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Lucino, Erbaluce
Blanc
Région : Piemonte
19,01 €Vin équilibré, au bouquet subtil de fruits et de fleurs blanches et à la finale délicatement saline. Parfait avec une quiche aux légumes ou une tomme de Savoie.
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Malvasia
Blanc
Région : Friuli-venezia-giulia
16,28 €Vin équilibré, généreux, au bouquet complexe et intense de fruits et de fleurs jaunes et aux notes d'épices et minérales. Accord parfait avec un tartare de thon.
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Malvasia Istriana
Blanc
Région : Friuli-venezia-giulia
14,21 €Un monocépage 100% Malvasia Istriana, aux notes complexes de fruits exotiques, herbacées et pâtissières. Un vin blanc envoûtant, légèrement gras, avec une production de seulement 3.000 bouteilles par an.
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Marche Rosato
Rosé
Région : Marche
12,56 €Vin minéral et de bonne structure, aux arômes séduisants de rose. Accord parfait avec des mets indiens, à base de curry.
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Matèe, Aleatico
Blanc
Région : Lazio
19,75 €Un étonnant blanc de noir, au bouquet intriguant et complexe, de fleurs et de fruits et à la texture légèrement onctueuse. Accord parfait avec un velouté de pois chiches et de châtaignes.
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Melis, Moscato d'Asti
Vins moelleux
Région : Piemonte
13,64 €Condensé de la douceur des collines de Tojo, dont la couleur paille reflète parfaitement le soleil piémontais. Vin explosif avec un bon équilibre entre douceur et acidité. Arômes d’aubépines et de fleur d’oranger.
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Merlot
Rouge
Région : Friuli-venezia-giulia
14,55 €Vin frais, gouleyant, au nez de fruits rouges. Accord parfait avec un risotto à la chair de saucisse.
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Montsclapade
Rouge
Région : Friuli-venezia-giulia
24,79 €Avec le Montsclapade (la « montagne fendue », en frioulan), Alessio Dorigo signe une de ses étiquettes les plus élaborées : un blend bordelais élégant, au complexe bouquet de fruits rouges et aux tannins veloutés. Accord parfait avec une grillade de viandes.
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Nosiola
Blanc
Région : Trentino-alto-adige
18,35 €Vin frais, mais de bonne structure, aux arômes intenses de fruits et de noisette. Accord parfait avec une salade d'anguille fumée, à la pomme acidulée et au raifort.
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Nuragus
Blanc
Région : Sardegna
13,97 €Vin frais au bouquet de fruits et de fleurs et aux légères notes tourbées. Accord parfait avec un risotto aux asperges.
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Oltre, Cabernet Sauvignon Riserva
Rouge
Région : Emilia-romagna
21,16 €Oltre: au-delà. Au-delà des collines de l'arrière-pays de Rimini s'étendent les vielles vignes de Cabernet Sauvignon du domaine bio I Muretti. Un vin chaud et structuré qui vous emmènera au-delà des clichés sur la riviera romagnole.
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Pallagrello Nero
Rouge
Région : Campania
19,50 €Signifiant "petite balle brune" en dialecte local, le Pallagrello Nero est un cépage ancien réhabilité qui, à l'instar du Pinot, existe aussi en version "Bianco". La version signée Il Verro est un vin agréable, rond, aux arômes de fruits noirs et aux notes poivrées. Accord parfait avec du cochon noir de Caserta.
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Passerina del Frusinate
Blanc
Région : Lazio
10,91 €Un vin blanc bio, frais, aux notes de fruits exotiques, d’agrumes, avec une belle longueur et un arrière-goût caractéristique d’amande, récompensé récemment par l’étoile d’or du guide de référence Vini buoni d’Italia. Accord parfait avec une soupe de poisson.
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Picolit
Vins moelleux
Région : Friuli-venezia-giulia
25,62 €Cépage rare, il donne vie à des vins tout aussi prestigieux. Le Picolit est un élégant vin de médiation, délicatement moelleux, aux arômes de fleurs séchées et de miel. Accord parfait avec du foie gras.
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Piculìt Neri
Rouge
Région : Friuli-venezia-giulia
18,84 €Élaboré à partir d’un ancien cépage autochtone, oublié et réhabilité, le Piculit Neri est un vin rouge aux tannins soyeux, aux arômes de fruits noirs et aux notes toastées. Accord parfait avec des tagliatelles à la truffe.
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Piero Grosso, Sangiovese
Rouge
Région : Toscana
17,36 €C'est son autrice qui décrit le mieux le Piero Grosso, un 100% Sangiovese en bouteille d'un litre à capsule, à la paysanne: "Un vin démocratique, quotidien, facile à boire et rapide à ouvrir. J'avais besoin de légèreté et je pense l'avoir trouvée". Le Piero Grosso est en effet un vin fruité et gouleyant. Accord parfait avec une planche de charcuterie à partager entre amis.
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Pignolo
Rouge
Région : Friuli-venezia-giulia
23,97 €Vin élégant, noble et complexe, aux arômes de fruits mûrs, de sous-bois et d'épices. A ouvrir une bonne heure avant le service. Accord parfait avec une tagliata de bœuf.
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Pinot Nero
Rouge
Région : Friuli-venezia-giulia
21,24 €Ce Pinot Nero est un vin élégant, raffiné, aux tannins de velours et au bouquet délicat de petits fruits rouges. Accord parfait avec un filet de veau aux truffes.
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Pornassio Superiore
Rouge
Région : Liguria
18,35 €Vin ferme, aux arômes boisés et de fruits noirs. Accord parfait avec un lapin à la ligure, aux olives Taggiasche.
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Quercia Laboriosa, Garganega
Blanc
Région : Veneto
15,45 €A peine 2.500 bouteilles sont produites du Quercia Laboriosa (« chêne laborieux »), baptisé ainsi par les filles du vigneron Cristiano, en hommage à leur maman défunte, Laura, fondatrice du domaine. Il s'agit d'un vin frais et très minéral, aux arômes de jasmin et de pomme coing. Accord parfait avec un tartare de poisson.
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Ramandolo Roncat
Vins moelleux
Région : Friuli-venezia-giulia
22,73 €Délicat vin moelleux, mais sans sucrosité excessive, au bouquet de fruits et de fleurs. Accord parfait avec du foie gras poêlé, mais également exquis servi très frais pour l’apéritif.
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Refosco dal Peduncolo Rosso
Rouge
Région : Friuli-venezia-giulia
21,24 €Vin corpulent, complexe et racé, aux arômes d’épices et de fruits noirs. Accord parfait avec un filet de biche aux girolles.
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Ribolla Gialla
Blanc
Région : Friuli-venezia-giulia
13,55 €Vin vif, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches. Accord parfait avec du Jambon de San Daniele aux figues.
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Ribolla Gialla Bio
Blanc
Région : Friuli-venezia-giulia
18,02 €En pratiquant la macération pelliculaire, Antico Broilo a relevé le pari de faire de la Ribolla Gialla un vin élégant, soyeux au palais, contrant sa réputation de cépage simple, à l'acidité et aux tannins expressifs. Accord parfait avec un gratin de crustacés.
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Roero Arneis
Blanc
Région : Piemonte
12,64 €Vin généreux, aux arômes élégants fleurs jaunes et de fruits exotiques. Accord parfait avec des tagliatelle à la truffe blanche.
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Rosso Ulzbach, Teroldego
Rouge
Région : Trentino-alto-adige
13,80 €Spécialiste du cépage Teroldego, cultivé par sa famille depuis plusieurs siècles, Giulio de Vescovi signe avec ce "Rosso Ulzbach" un vin très territorial: une expression pur jus de cette variété de caractère, native de la plaine Rotaliana, au Trentin. Un vin frais, fruité, pour toutes les soifs et tous les repas.
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Rosson, Amarone
Rouge
Région : Veneto
49,42 €Vin noble, corpulent, au bouquet complexe de confiture de fruits, d'épices et aux notes balsamiques. Accord parfait avec une caille en réduction d'Amarone.
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Sac porte-bouteilles 2 bouteilles
9,43 €Mosto s'est associée à l'association Les Petits Riens, active dans l'économie sociale, pour créer des porte-bouteilles top classe, signés par le Label jaune, leur atelier d'upcycling créatif et d'insertion professionnelle. Disponibles en version 2 ou 3 bouteilles.
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Salero, Bramaterra
Rouge
Région : Piemonte
22,81 €L'élégance du Nebbiolo, mariée au peps des Vespolina et Croatina, le tout cultivé sur sol volcanique et élevé en fût de chêne: voici la promesse du bien-nommé Salero. Complexité aromatique et fraîcheur saline pour 100% de découverte de cette appellation du Haut Piémont.
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Saltamasso
Rouge
Région : Liguria
17,69 €Les auteurs du Saltamasso aiment le présenter comme la "borne milliaire" du domaine: un vin "du passé", souvenir du travail manuel minutieux de leurs aïeux qui transportaient encore les raisins sur la charrette tirée par des bœufs. Le Saltamasso se présente ainsi comme un vin de bon corps, au bouquet complexe et au caractère bien trempé. Accord parfait avec des trippes à la “sciabecca”, aux carottes et persil.
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San Francesco, Roero Riserva
Rouge
Région : Piemonte
19,26 €Baptisé en l’honneur du père du vigneron, le Roero Riserva San Francesco est un vin équilibré, aux tannins veloutés et à l’ample bouquet de petits fruits rouges et noirs. Accord parfait avec une recette de canard sauvage.
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San Lorenzo
Rouge
Région : Toscana
27,52 €Vin rouge puissant, tannique, aux notes complexes de fruits noirs et d’épices. Son nom, San Lorenzo, est le toponyme de l'ancien vignoble de Ciliegiolo, situé face à l'ancien village de Pitigliano, dans la Maremma toscana. Ce cru est produit à partir des meilleures et plus anciennes vignes de Ciliegiolo (plus de 50 ans).
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Schioppettino di Prepotto
Rouge
Région : Friuli-venezia-giulia
22,89 €Vin souple et racé, au bouquet complexe et intense d’épices, dont l’arôme de poivre noir, caractéristique du cépage. Accord parfait avec des cailles aux champignons.
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Sciaglin Spumante Brut
Bulles
Région : Friuli-venezia-giulia
15,87 €Élaboré à partir de Sciaglin, un cépage autochtone réhabilité, le Sciaglin Spumante est un vin blanc effervescent de caractère, élégant et frais. Un monocépage aux notes d’herbes du maquis, de genêt, de pêche mûre et d’agrumes confits. Accord parfait avec un risotto aux coquilles Saint-Jacques.