Des vins italiens insolites,
d'artisans-vignerons indépendants,
sélectionnés et importés en direct
Rouges
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Moelleux
Spiritueux
Schioppettino - 2021
L'un des grands vins italiens méconnus, le Schioppettino est un cépage autochtone du Frioul à l'histoire séculaire. Grâce à son incomparable pointe de poivre, qu'il partage avec de grands vins comme la Syrah, il peut accompagner chaque plat avec naturalité. Vin rouge peu tannique, et doté d'une agréable acidité, il se combine bien avec les viandes rouges, les brochettes de viande, le gibier et les fromages..
Livraison partout en Belgique, offerte dès 130€ d'achat.
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Wine
Pour la dégustation
Dîner entre amis
Garde : 3 ans
13.5
0.75
Cèpes - Champignon - Boeuf - Boeuf braisé - Chevreuil - Ragoût de gibier - Ragoût de boeuf - Marcassin - Viande - Volaille - Agnolotti à la truffe - Risotto aux cailles - Taleggio - Rôti de boeuf - Emmenthal
Earth
Sol : Ponca. Un terrain composé d'une alternance de marnes et de grès
People
ERMACORA
Le domaine Ermacora est aujourd’hui l’histoire d’un quatuor composé de deux frères (Dario et Luciano, dont les initiales s’entremêlent sur les étiquettes de leurs vins) et deux cousins. Une famille à la gentillesse démesurée, attachée à produire des vins d’une élégance extrême.
Quatrième génération de vignerons depuis la fondation du domaine par l’aïeul Antonio, en 1922, l’équipe se prépare avec enthousiasme à la 100ème vendange.
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