Pourquoi MOSTO?
Des vins inédits
hors des sentiers battus, produits à partir de cépages autochtones
Des conseils d'accord mets-vins étudiés
conçus en collaboration avec notre Chef
La garantie de la meilleure qualité
après avoir visité les vignes et les chais des vignerons que nous connaissons personnellement
Des prix justes
qui garantissent une rémunération équitable aux vignerons et un produit sain et de qualité
ET AUSSI... Une conservation impeccable des vins dans notre cave en sous-sol, des fiches d'information faciles, pour mieux comprendre et donc mieux apprécier les vins
Accords Terroirs, Cépages et Mets
Mosto vous propose d’approcher le monde du vin en lui associant son parent le plus proche : la gastronomie. Car en effet, le vin est avant tout l’histoire d’hommes et de femmes passionnés par leur terre et amoureux du bon vin que l’on partage à table avec ses convives. Les accords que nous proposons pour chacun des vins ont été suggérés par ceux qui les connaissent le mieux : leurs auteurs. Mais nous avons voulu aller plus loin.
Avec notre Chef, nous avons ainsi étudié et testé les meilleurs accords. Les combinaisons sont cependant infinies. Nous vous invitons donc à créer vos propres accords selon vos envies.
