Veneto

L’histoire oenologique italienne doit beaucoup à la Vénétie et aux marchands de la République de Venise. Terre du célèbre Amarone, la Vénétie surprend aussi avec des cépages oubliés, ainsi qu’avec ses terrains d’origine volcanique.

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Pourquoi MOSTO?

ET AUSSI... Une conservation impeccable des vins dans notre cave en sous-sol, des fiches d'information faciles, pour mieux comprendre et donc mieux apprécier les vins

Accords Terroirs, Cépages et Mets

Mosto vous propose d’approcher le monde du vin en lui associant son parent le plus proche : la gastronomie. Car en effet, le vin est avant tout l’histoire d’hommes et de femmes passionnés par leur terre et amoureux du bon vin que l’on partage à table avec ses convives. Les accords que nous proposons pour chacun des vins ont été suggérés par ceux qui les connaissent le mieux : leurs auteurs. Mais nous avons voulu aller plus loin.

Avec notre Chef, nous avons ainsi étudié et testé les meilleurs accords. Les combinaisons sont cependant infinies. Nous vous invitons donc à créer vos propres accords selon vos envies.

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