- Raisonnée
Friulano - 2023
Vin équilibré et élégant, aux arômes de fleurs des champs et à la belle finale d’amande. Accord parfait avec une poêlée de scampis sur brunoise de légumes.
Livraison partout en Belgique, offerte dès 130€ d'achat.
Options d'emballage cadeau au paiement.
Wine
Pour la dégustation
Dîner entre amis, Pour tous les jours, Apéritif, Dîner en tête-à-tête
Garde : 3 ans
13.5
10°-12
0.75
Raisonnée
Bouteilles produites : 50.000
Légumes - Carpaccio de poisson - Poisson - Poisson frit - Poisson grillé - Scampis - Tempura de crevettes - Tempura de poisson - Jambon de San Daniele - Oeuf - Poulet curry - Poulet épicé - Fromage - Fromage frais
Caractère du vin
Corps
Fraîcheur
Puissance
Onctuosité
Vinification
Foulage délicat du raisin. Fermentation en cuves inox à température contrôlée (17°- 18°) et bâtonnage.
Earth
Sol : Flysch
Climat : Continental
Terrain vallonné sur sol de ponca: le nom frioulan donné à l’alternance de marnes et de grès, avec un pourcentage variable de calcaire et d'argile. La succession de brises chaudes provenant de la mer adriatique (à moins de 30 km à vol d'oiseau), et de la Bora et d'autres vents froids soufflant du nord / nord-est, génèrent de grands écarts de température, ce qui confère aux vins leur intensité, leur structure et leur élégance : autant de facteurs cruciaux pour un vieillissement réussi.
People
ERMACORA
Le domaine Ermacora est aujourd’hui l’histoire d’un quatuor composé de deux frères (Dario et Luciano, dont les initiales s’entremêlent sur les étiquettes de leurs vins) et deux cousins. Une famille à la gentillesse démesurée, attachée à produire des vins d’une élégance extrême.
Quatrième génération de vignerons depuis la fondation du domaine par l’aïeul Antonio, en 1922, l’équipe se prépare avec enthousiasme à la 100ème vendange.