- Raisonnée
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Friulano - 2023
Vin équilibré et élégant, aux arômes de fleurs des champs et à la belle finale d’amande. Accord parfait avec une poêlée de scampis sur brunoise de légumes.
Livraison partout en Belgique, offerte dès 130€ d'achat.
Options d'emballage cadeau au paiement.
Wine
Pour la dégustation
Dîner entre amis, Pour tous les jours, Apéritif, Dîner en tête-à-tête
Garde : 3 ans
13.5
10°-12
0.75
Raisonnée
Bouteilles produites : 50.000
Légumes - Carpaccio de poisson - Poisson - Poisson frit - Poisson grillé - Scampis - Tempura de crevettes - Tempura de poisson - Jambon de San Daniele - Oeuf - Poulet curry - Poulet épicé - Fromage - Fromage frais
Caractère du vin
Corps
Fraîcheur
Puissance
Onctuosité
Vinification
Foulage délicat du raisin. Fermentation en cuves inox à température contrôlée (17°- 18°) et bâtonnage.
Earth
Sol : Flysch
Climat : Continental
Terrain vallonné sur sol de ponca: le nom frioulan donné à l’alternance de marnes et de grès, avec un pourcentage variable de calcaire et d'argile. La succession de brises chaudes provenant de la mer adriatique (à moins de 30 km à vol d'oiseau), et de la Bora et d'autres vents froids soufflant du nord / nord-est, génèrent de grands écarts de température, ce qui confère aux vins leur intensité, leur structure et leur élégance : autant de facteurs cruciaux pour un vieillissement réussi.
People
ERMACORA
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Le domaine Ermacora est aujourd’hui l’histoire d’un quatuor composé de deux frères (Dario et Luciano, dont les initiales s’entremêlent sur les étiquettes de leurs vins) et deux cousins. Une famille à la gentillesse démesurée, attachée à produire des vins d’une élégance extrême.
Quatrième génération de vignerons depuis la fondation du domaine par l’aïeul Antonio, en 1922, l’équipe se prépare avec enthousiasme à la 100ème vendange.