• Bio

Lagrein Alte Reben - 2021

Vin gouleyant, aux tanins souples et aux arômes de fruits noirs et de sous-bois. Accord parfait avec des knödels au speck ou avec un dessert au chocolat.

23,10 €

Livraison partout en Belgique, offerte dès 130€ d'achat.

Voir conditions

Options d'emballage cadeau au paiement.

Wine

Pour la dégustation

Moment Dîner entre amis, Pour tous les jours

Garde Garde : 7 ans

Taux d'alcool 13.0

Température de service 16°-18

Volume 0.75

philosophie productive Bio

Bouteilles produites Bouteilles produites : 9.000

Accords Grillade de viande - Viande - Viande rouge - Fromage - Fromage à pâte dure - Chocolat

Vinification

Fermentation pendant deux semaines en grands fûts de chêne de 25 hl, également utilisés pour la fermentation malolactique. Le Lagrein Alte Reben (« Vieilles Vignes ») est ensuite élevé pendant un an en fûts de chêne de 500 et 700 litres.

Earth

Sol : Sablo-Argileux

Climat : Montagneux

Terroir :

Les vignes de Lagrein, âgées de quatre-vingts ans, sont élevées sur un sol de débris rocheux près du ruisseau Trodena à Villa Egna, à 250 m d'altitude.

People

BRUNNENHOF

Brunnenhof

En 1999, Johanna et Kurt Rottensteiner transférèrent l’exploitation familiale, active depuis plus d’un siècle dans la ville de Bolzano, vers le plateau de Mazzon, réputé comme terreau de prédilection pour la culture du Pinot Noir dans le Haut Adige. Aidés par leurs enfants Johan et Eva, ils optèrent pour la viticulture biologique et réhabilitèrent un ancien mas, aujourd’hui entouré de leurs 2,6 hectares de vigne. Attachés à leur terre et à cette vie dictée par la nature, ils sont parvenus à hisser leurs vins parmi les plus qualitatifs de la région.

Découvrez ce domaine

Autres vins de ce domaine

Veuillez patienter...