Généreux et aromatique, ce Moscato Giallo vinifié en sec libère de séduisants parfums de fruits exotiques. Accord parfait avec la cuisine thaï.

Vin doux, onctueux et fruité, il s'accorde à ravir avec des pâtisseries sèches ou des fromages à pâte persillée.    

Une belle crème de noisettes avec un goût prononcé, mais délicat, ainsi qu’un très haut pourcentage de cacao et de noisettes d’appellation protégée du Piémont.

Baptisé d’après le prénom de la fille du vigneron, Eva est un vin frais très minéral, aux notes de pomme verte et de pêche. Idéal avec des crustacés ou des fromages relevés. Accord parfait avec des gnocchi de potiron au speck.

"Oiu de s'ciappa affiorato" - Fleur d'huile d'olives taggiasche, Extra Vierge.

Vin onctueux, fruité et juteux, à la minéralité bien exprimée, il offre des parfums légèrement poivrés. À servir avec crustacés et poissons relevés. 

Vin onctueux, aux intenses parfums fruités et de rose. Accord parfait avec une poêlée de pâtes au speck et aux champignons.

Vin mousseux très sec, aux arômes minéraux et de fleurs blanches. Accord parfait avec des huîtres.    

Vin vif, léger, aux arômes délicats de pomme et de jasmin. Accord parfait avec des raviolis ricotta et épinards.

Vin ferme et étoffé, aux tanins souples et aux arômes floraux, de violette et de baies noires, et aux notes torréfiées. Accord parfait avec du cotechino au chou rouge à la tyrolienne.

Vin frais, équilibré, aux arômes intenses de fruits et de fleurs blanches. Corps plein, au final élégant. Accord parfait avec des Spaghetti cacio e pepe.

Vin corpulent, étoffé, racé, ses parfums de fruits des bois et de violette séduisent d'emblée. Parfait pour accompagner ragoûts de gibier et grillades de viande, mais aussi un dessert au chocolat.