Vin doux, onctueux et fruité, il s'accorde à ravir avec des pâtisseries sèches ou des fromages à pâte persillée.    

Une belle et délicate crème de noisettes d'appellation protégée du Piémont, garantie sans huile de palme ni gluten.

Pot de 300 gr.

Ingrédients : Noisettes du Piémont IGP (32%), sucre de canne, huile de tournesol italien, cacao maigre en poudre (10%), lait entier en poudre, beurre de cacao. Émulsifiant : lécithine de soja.

Compagne du personnage Gianduja, de la Commedia dell'Arte, le personnage de Giacometta est une servante malicieuse au caractère fort, mais bon.

Réputée comme " la noblesse " de la noisette, la variété piémontaise Tonda Gentile Trilobata offre des arômes très parfumés après torréfaction, qui, outre une appellation protégée, lui valent une reconnaissance internationale.

Vin onctueux, fruité et juteux, à la minéralité bien exprimée, il offre des parfums légèrement poivrés. À servir avec crustacés et poissons relevés. 

Vin frais aux arômes de fruits à chair blanche et au final légèrement tourbé. Accord parfait avec un risotto aux fines herbes.

Vin onctueux, aux intenses parfums fruités et de rose. Accord parfait avec une poêlée de pâtes au speck et aux champignons.

Le Frinas est un Vermentino de bonne structure, au bouquet complexe de fleurs blanches et aux notes d'agrumes. Accord parfait avec un filet d'espadon au coulis de fines herbes .

Vin ferme et étoffé, aux tanins souples et aux arômes floraux, de violette et de baies noires, et aux notes torréfiées. Accord parfait avec du cotechino au chou rouge à la tyrolienne.

Vin plein, velouté, aux arômes de fruits rouges mûrs et aux notes herbacées. Accord parfait avec des malloreddus aux saucisses piquantes.

Vin plein, de grande structure, aux arômes de fruits rouges mûrs. Accord parfait avec un risotto safrané au lapin.

Le package "un papa, un vin" est livré dans un emballage cadeau qui comprend une bouteille de vin et une carte postale détaillant, au verso, la fiche descriptive du vin.   

Entre autres informations, sont fournies : une description des arômes, la température de service conseillée et des idées d'accord mets-vins. De plus, la fiche commence par cette petite phrase amusante qui permet de comprendre le style du vin.   

"Le Dolcetto de Luigi Pira offre un bouquet intense de fruits noirs. On apprécie ses tannins fermes, mais veloutés. Comme un Papa Dolcetto.".    

Vin corpulent, au bouquet complexe fruité, balsamique et épicé. Accord parfait avec un médaillon de cochon de lait aux lentilles.

Vin moelleux, velouté, aux arômes d’acacia et de fruits secs. Accord parfait avec une panna cotta.