Vin onctueux, fruité et juteux, à la minéralité bien exprimée, il offre des parfums légèrement poivrés. À servir avec crustacés et poissons relevés. 

Vin onctueux, aux intenses parfums fruités et de rose. Accord parfait avec une poêlée de pâtes au speck et aux champignons.

Vin tannique, austère, à l’ample bouquet de fruits noirs, de tabac et de poivre. Accord parfait avec un canard sauvage.    

Vin plein, chaud, aux arômes typiques de sous-bois et de réglisse. Accord parfait avec un jambonneau au four.    

Vin élégant, aux arômes complexes de sous-bois, de cuir et d’épices. Accord parfait avec une bécasse aux truffes.    

Le package "un papa, un vin" est livré dans un emballage cadeau qui comprend une bouteille de vin et une carte postale détaillant, au verso, la fiche descriptive du vin.   

Entre autres informations, sont fournies : une description des arômes, la température de service conseillée et des idées d'accord mets-vins. De plus, la fiche commence par cette petite phrase amusante qui permet de comprendre le style du vin.   

"Le Guera Barbera d'Asti de Mongetto est un vin corpulent, aux arômes de fruits noirs et aux notes épicées. On aime son piquant. Comme les Papas Barbus".    

Vin frais, aux arômes de fleurs fraîches et agréablement minéral. Accord parfait avec des quenelles d’épinards gratinées.    

Planté sur pied franc (et non sur greffon américain), le Félix accentue les arômes fins et fruités du Chardonnay. Accord parfait avec des asperges blanches.

Vin corpulent, aux arômes de fruits noirs et aux notes torréfiées. Parfait avec un risotto aux cèpes et à la tomme de Savoie.

Vin onctueux, chaud, structuré et riche d’arômes fruités et de fleurs blanches, au final délicatement salin. Parfait avec une quiche aux légumes ou une tomme de Savoie.

Vin frais, aux arômes élégants de camomille et de pomme golden. Accord parfait avec des tagliatelle à la truffe blanche.    

Vin ferme, au bouquet intense de fruits noirs. Accord parfait avec un tartare de bœuf.