Marche Rosato - 2021

Vigneron : Accadia
| Région : Marche

Vin minéral et de bonne structure, aux arômes séduisants de rose. Accord parfait avec des mets indiens, à base de curry.

Accords mets/vins

Poulet Viande blanche Poulet épicé Poulet curry
Fruits
Prix
13,39 €
Quantité

Livraison en 3 à 5 jours
Prix hors frais de livraison

Conseil pour la dégustation

Rose aux reflets orangés.
Arômes intenses, mais frais, de fruits et d'agrumes (pamplemousse rose) et de rose. Notes minérales, légèrement salines.
Frais, de bonne acidité et de bonne structure.

Vinification

Brève macération pelliculaire, fermentation à température contrôlée. Élevage en cuves inox pendant 4/5 mois puis en bouteille.

Terroir

Terrain vallonné. Sol argilo-calcaire.

Appellation : Marche IGT
Garde : 3 ans
0.75 L
% 12.5
12°-14°

Le vigneron

Peintre et sculpteur, vigneron depuis 1983, Angelo Accadia a quitté Milan pour établir son atelier dans l'une des régions des Marches les plus vouées à la production vitivinicole: celle des Castelli di Jesi. Aujourd'hui épaulé par sa fille Evelyn, il considère le vin comme un art, un mode d'expression à part entière. Le domaine Accadia travaille en viticulture biologique et sa gamme "Winecolors" propose des vins naturels, non filtrés.

Rose aux reflets orangés.
Arômes intenses, mais frais, de fruits et d'agrumes (pamplemousse rose) et de rose. Notes minérales, légèrement salines.
Frais, de bonne acidité et de bonne structure.

Vinification

Brève macération pelliculaire, fermentation à température contrôlée. Élevage en cuves inox pendant 4/5 mois puis en bouteille.

Terroir

Terrain vallonné. Sol argilo-calcaire.