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Type

Prix

15€ - 50€

Occasion

Accords

Style du vin

Régions

Vignerons

Appellation

Cépage

Contenance

0 L - 1 L

Millésimes

2007 - 2016

Bio

  • Ghemme Collis Breclemae

    34,80 €

    Vin plein, aux notes balsamiques et aux arômes envoûtants de violette, de fruits rouges et de réglisse. Accord parfait avec un risotto aux cailles.

  • Boca

    29,50 €

    Vin élégant, au nez complexe, minéral et aux arômes de violette. A servir aux grandes occasions. Accord parfait avec une poularde aux petits raisins.    

  • Hernicus - Cesanese del Piglio

    17,50 €

    Nommé d’après les Herniques, population italique préromaine qui occupait la région du Lazio, l’Hernicus est un vin puissant, tannique, aux arômes de tabac, de cuir, de cerise noire et de sous-bois. Accord parfait avec du chevreau.

  • Pignolo

    25,00 €

    Vin élégant, noble et complexe, aux arômes de fruits mûrs, de sous-bois et d'épices. A ouvrir une bonne heure avant le service. Accord parfait avec une tagliata de bœuf.    

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  • Ros di Buri

    29,50 €

    Vin corpulent, charnu, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Accord parfait avec une côte à l’os.    

  • Schioppettino di Prepotto...

    28,80 €

    Vin élégant, présentant des arômes épicés caractéristiques, des notes fumées et balsamiques. S’exprime au mieux après 2h de carafage. Accord parfait avec un filet de chevreuil.

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  • Refosco dal Peduncolo Rosso

    22,00 €

    Vin tannique, complexe et racé, aux arômes épicés et de fruits noirs. Accord parfait avec un filet de biche aux girolles.

  • Bio

    Amarone Rosson

    47,20 €

    Vin noble, corpulent, au bouquet complexe de fruits rouges et d'épices. Accord parfait avec une caille en réduction d'Amarone.

  • Bio

    Primitivo di Manduria Dionysos

    23,50 €

    Évocation des anciens rites dionysiaques et de la culture d'origine grecque encore très présente sur ces terres des Pouilles, le Dionysos est un vin épais, aux arômes de fruits rouges. Accord parfait avec un rôti de cheval.

  • Bio
    Vigilius Teroldego Rotaliano - de Vescovi Ulzbach - Trentino

    Vigilius Teroldego Rotaliano

    25,50 €

    Nommé d’après l’ancêtre de la dynastie, le Vigilius est un vin élégamment tannique, au bouquet intense et complexe de fruits rouges, d’arômes balsamiques, de caramel. Accord parfait avec un ragoût de bœuf.

  • Barolo Serralunga

    27,80 €

    Vin corpulent et complexe, aux arômes d'épices et aux notes de cuir. Accord parfait avec un filet de biche.