• Bio

Murgentia Bianco - 2021

Sicilia

Cépage Frappato, Nero d'Avola

Appelation Terre Siciliane IGT

Vigneron Valle delle Ferle

blanc Blanc

Inédit: la version "Bianco" du Cerasuolo di Vittoria, à savoir deux cépages noirs autochtones, vinifiés en blanc. On aura tout bu! Le bouquet est donc principalement influencé par le sol. Celui-ci, argileux à dominante sablonneuse et riche en pierres, apporte au vin sa belle fraîcheur. Avec des notes de maquis méditerranéen et de fruits, voici une quille à dégainer avec un plateau de fruits de mer.

21,80 €

Livraison partout en Belgique, offerte dès 130€ d'achat.

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Wine

Pour la dégustation

Moment Dîner entre amis

Garde Garde : 5 ans

Taux d'alcool 13.0

Température de service 10°-12

Volume 0.75

philosophie productive Bio

Bouteilles produites Bouteilles produites : 10.000

Accords Crustacés - Fruits de mer

Vinification

Vinification traditionnelle en blanc.

Earth

Sol : Sablo-Argileux

Climat : Méditerranéen

Terroir :

Sol d'origine alluviale, à prédominance argilo-sableuse, de texture moyenne, riche en débris fossiles.

People

VALLE DELLE FERLE

Valle delle Ferle

Le domaine bio Valle delle Ferle est situé à quelques kilomètres de Caltagirone, dans la zone d'appellation "Cerasuolo di Vittoria DOCG", au cœur de la plus ancienne route des vins jamais identifiée. Claudia Sciacca et Andrea Annino incarnent une jeunesse viticole responsable.

Depuis 2016, le couple investit toute son énergie, son temps et sa passion dans ce projet, avec pour ambition de représenter la Sicile la plus authentique possible, tout en travaillant d’une manière la plus durable possible. Résultat ? Des vins qui combinent la tradition viticole locale, le respect de la terre et des pratiques modernes de viticulture et de vinification.

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