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Moelleux
Spiritueux- Bio
Conscio, Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore - 2020
Vin élégant, minéral, aux arômes floraux et à la délicate arrière-bouche d’amande, caractéristique. Son nom évoque la Conscience des producteurs de vouloir créer un produit sain et de qualité. Accord parfait avec un tempura de rouget et d’artichaut.
Livraison partout en Belgique, offerte dès 190€ d'achat.
Options d'emballage cadeau au paiement.
Wine
Pour la dégustation
Dîner entre amis, Pour tous les jours
Garde : 8 ans
13.5
12
0.75
Bio
Bouteilles produites : 9.000
Risotto de poisson - Poisson - Poisson frit - Soupe de poisson - Tempura de poisson - Foie de veau - Artichaut - Porchetta - Foie de porc - Chicons au gratin - Rouget - Topinambour
Vinification
Pressurage partiel des raisins. Fermentation en cuves inox à température contrôlée de 18/20°C. Élevage de 8 mois en cuves inox, puis en bouteille.
Earth
Sol : Argilo-Calcaire
Climat : Continental
Les vignes du Conscio sont exposées de manière optimale, sur un terrain vallonné au sol argilo-calcaire qui confère au vin sa belle fraîcheur.
People
ACCADIA
Peintre et sculpteur, vigneron depuis 1983, Angelo Accadia a quitté Milan pour établir son atelier dans l'une des régions des Marches les plus vouées à la production vitivinicole: celle des Castelli di Jesi. Aujourd'hui épaulé par sa fille Evelyn, il considère le vin comme un art, un mode d'expression à part entière. Le domaine Accadia travaille en viticulture biologique et sa gamme "Winecolors" propose des vins naturels, non filtrés.
Autres vins de ce domaine
Bulles
Marche Bianco Frizzante IGT
Montepulciano, Trebbiano Toscano, Verdicchio, Sangiovese, Malvasia Lunga
