.G, Grignolino - 2022
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Wine
Pour la dégustation
Garde : 8 ans
16°-18
0.75
Bouteilles produites : 15.000
Vinification
Fermentation spontanée avec chapeau immergé en cuves inox.
Earth
Sol : Marneux
Climat : Montagneux
Fonds marins à une profondeur entre 50 et 200 mètres. Marne calcaire.
People
VICARA
Au sein des collines vallonnées du Monferrato, le domaine Vicara se distingue par l'union de trois esprits viticoles : Diego Visconti, Carlo Cassinis et Domenico Ravizza. Ensemble, ils perpétuent depuis 1992 la tradition piémontaise tout en y insufflant une dynamique novatrice.
Mosto a choisi Vicara pour sa touche rebelle et qualitative, où chaque bouteille résonne avec l'authenticité du Piemonte. Vicara incarne l'engagement envers un terroir expressif et l'esprit de collaboration entre ses vignerons passionnés.