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Gruajo
Rouge
Région : Veneto
17,52 €Vin tannique, aux arômes épicés et de fruits des bois. Accord parfait avec un risotto aux petits pois et foie de volaille.
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Monte Rosso
Rouge
Région : Toscana
24,55 €Vin rouge biodynamique, aux arômes poivrés et épicés, élaboré à partir d’un cépage oublié : le Nocchianello. Depuis 2010, Carla et Edoardo ont redonné vie à cette variété très ancienne qui avait presque disparu, dont ils ne produisent que 600 bouteilles par an.
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Dolcetto d'Alba
Rouge
Région : Piemonte
12,81 €Vin ferme, au bouquet intense de fruits noirs. Accord parfait avec un tartare de bœuf.
