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Spiritueux
Longhera, Vermentino - 2022
Vin équilibré, frais, et vif, aux arômes délicats de pommes, d’écorces d’agrumes et d’herbes aromatiques. Accord parfait avec des fritures de la mer.
Livraison partout en Belgique, offerte dès 130€ d'achat.
Options d'emballage cadeau au paiement.
Wine
Pour la dégustation
Dîner entre amis, Pour tous les jours, Apéritif
Garde : 3 ans
13.5
10°-12
0.75
Bouteilles produites : 6.000
Crustacés - Fruits de mer - Fromage - Fromage frais
Vinification
Vendange manuelle. Pressurage doux. Fermentation à température contrôlée dans des cuves en inox. Élevage 6 mois dans des cuves en inox.
Earth
Sol : Argilo-Calcaire
Climat : Méditerranéen
Sols argilo-calcaires, situés à 250 mètres d'altitude.
People
CARPANTE
Le domaine Carpante est constitué d’un trio de choc : Antonietta Careddu et son frère Damiano, aujourd’hui à la barre du domaine familial d’Usini, dans la province de Sassari, au nord-ouest de la Sardaigne, rejoints dans l’aventure par Luca, l’époux d’Antonietta et dont la famille avec elle-même quelques vignes sur l'île de Sant'Antioco, au sud-ouest de l’île, où ils cultivent le cépage Carignano.
Une jeune génération qui n’oublie pas pour autant la tradition et se consacre à la culture de cépages autochtones parfois moins connus hors de l’île, tel le Cagnulari.
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