Fork & Cork: Bollicine

Fork & Cork: Bollicine

Terminez l’année en beauté avec une soirée dédiée aux bulles italiennes.

En collaboration avec le restaurant Gioia, nous vous invitons à une dégustation festive de 4 terroirs pétillants, alliant grands classiques et découvertes insolites. Chaque vin effervescent sera sublimé par des cicchetti (mises en bouche) raffinés, spécialement conçus pour mettre en valeur la vivacité et la finesse de chaque cuvée.

Le menu dégustation:

• Vitale Prosecco Colfondo & Bagna Cauda revisitée
• Almadira Spumante & Zuppa di castagna e speck
• Boschera Colli Trevigiani et Tortelli ripieni
• Franciacorta Dosaggio Zero et Boccone dolce

• Quand ? Mardi 3 décembre. Accueil à 18h45. Début à 19h. Clôture à 22h.
• Où ? Carina, 10, Rue de la Science, 1000 Bruxelles. Métro Arts-Loi ou gare Bruxelles-Luxembourg.
• PAF : 85€ par personne. Clôture des réservations vendredi 29 /11. Annulation : Possible jusqu'à 4 jours avant l'événement.
• Bon à savoir : 5% de réduction sur les vins dégustés, à emporter le soir même. Confirmation électronique suffisante pour accéder à l'événement.

À propos de nos soirées Fork & Cork : Notre concept de soirée où le vin et les amuses-bouches se rencontrent dans l'esprit convivial de cicchetti vénitiens. A mi-chemin entre la soirée au resto entre copains et le cours d’œnologie, ces soirées célèbrent l’art du pairing dans des restaurants que nous avons l’honneur de fournir, pour les vrais épicuriens qui aiment autant le bon boire que le bon manger, sans oublier le bon rire.