• LEN - Grappa di Ramandolo

    55,00 €

    Eau-de-vie très élégante et raffinée, produite à partir du cépage tardif Verduzzo et élevée pendant 5 ans en barriques.    

  • Naturel

    Amarone Rosson

    51,20 €

    Vin noble, corpulent, au bouquet complexe de fruits rouges et d'épices. Accord parfait avec une caille en réduction d'Amarone.

  • Bio
    Vino Santo - Nosiola - Salvetta - Trentino

    Vino Santo

    40,60 €

    Le Vino Santo (à ne pas confondre avec le Vin Santo toscan) est un vin de méditation, fleuron historique de l’oeno-gastronomie du Trentin. Son appellation est une référence à la Semaine Sainte (entre mars et avril), époque à laquelle les raisins sont traditionnellement pressés après un long passerillage sur claies. Moelleux, il présente des arômes de fruits confits et d'amande.

  • Barbaresco Ovello

    37,80 €

    Vin élégant, aux arômes complexes de sous-bois, de cuir et d’épices. Accord parfait avec une bécasse aux truffes.    

  • Ghemme Collis Breclemae

    37,40 €

    Vin plein, aux notes balsamiques et aux arômes envoûtants de violette, de fruits rouges et de réglisse. Accord parfait avec un risotto aux cailles.

  • Ros di Buri

    32,70 €

    Vin corpulent, charnu, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Accord parfait avec une côte à l’os.    

    Rupture de stock
  • Boca

    32,30 €

    Vin élégant, au nez complexe, minéral et aux arômes de violette. A servir aux grandes occasions. Accord parfait avec une poularde aux petits raisins.    

  • Picolit

    30,10 €

    Prestigieux vin de médiation, aux arômes de fleurs séchées et de miel. Accord parfait avec du foie gras.    

  • Barolo Serralunga

    29,20 €

    Vin corpulent et complexe, aux arômes d'épices et aux notes de cuir. Accord parfait avec un filet de biche.

  • Montsclapade

    29,00 €

    Avec le Montsclapade ("montagne fissurée", en langue frioulane), Alessio Dorigo signe probablement sa meilleure étiquette: un blend bordelais élégant, au complexe bouquet de fruits rouges et aux tannins veloutés. Accord parfait avec une grillade de viandes.

  • Barbaresco Morassino

    28,70 €

    Le Barbaresco Morassino est un vin élégant, aux tannins veloutés et aux arômes de cerise et de chocolat. Accord parfait avec du faisan.

  • Uve Dri - Distillato di...

    26,90 €

    Eau-de-vie aux arômes fruités caractéristiques du cépage Fragolino. A servir en fin de repas.