Sélection "Liguria hors-les-murs" -
Portée par la République marine de Gênes, la Ligurie a donné une seconde vie à de nombreux cépages d’origines diverses. Cette sélection aux frontières floues comprend ainsi :
Le Vermentino Villa Linda (aux origines espagnoles).
Le Saltamasso, blend de Sangiovese et de Canaiolo, toscans.
Le Pornassio Superiore, produit à partir du cépage Ormeasco, dont on a découvert qu’il n’était autre que le Dolcetto piémontais.
Portée par la République marine de Gênes, la Ligurie a donné une seconde vie à de nombreux cépages d’origines diverses. Cette sélection aux frontières floues comprend ainsi :
Le Vermentino Villa Linda (aux origines espagnoles).
Le Saltamasso, blend de Sangiovese et de Canaiolo, toscans.
Le Pornassio Superiore, produit à partir du cépage Ormeasco, dont on a découvert qu’il n’était autre que le Dolcetto piémontais.