Vins & Mets du Trentin

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Le Trentin s’enorgueillit de posséder une histoire vitivinicole très ancienne.

Entre les sommets des Dolomites et le lit de l’Adige, le territoire du Trentin offre une gamme de vins autochtones très élégants, tel le Mazemino, déjà loué par Mozart dans son opéra Don Giovanni.

Mosto vous invite à découvrir 5 vins et leurs associations gastronomiques régionales, lors d'une soirée où se mêleront cépages autochtones, bio et vignes franches de pied.

-- MENU --

TRENTO DOC & L'APERITIVO TRENTINO.

NOSIOLA & L'INSALATA D'ANGUILLA.

//Salade d'anguille fumée, pomme acidulée et raifort .

CHARDONNAY FRANCO DI PIEDE & GLI ASPARAGI BIANCHI CON SALSA BOLZANINA.

//Asperges blanches et leur sauce de Bolzano.

MARZEMINO & IL RISOTTO ROSSO AI MIRTILLI.

//Risotto rouge aux myrtilles.

TEROLDEGO ROTALIANO & LO STRACOTTO CON POLENTA.

//Ragoût de boeuf et polenta.

VINO SANTO & LE FRITTELLE DI MELA.

//Beignets de pomme.

Où ?

CARINA - 10, Rue de la Science, 1000 Bruxelles

Quand ?

Le 10/05/2019 à 19:00:00
Prix
69,00 €
TTC